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Sognare in Salento

Sognare in Salento nasce dalla volontà di promuovere il salento e di f...

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Pasqualino Marajà Italia, ritorna in Puglia, questa volta nel Salento, soprattutto nel cuore, ovvero a Gallipoli. Il nome della città di Gallipoli deriva da Kale polis, un nome imposto dai colonizzatori ellenici provenienti dalla Grecia, il cui significato è città bella.
Gallipoli oggi, si è trasformata in una delle città turistiche più importanti d’ Italia, ha imparato e si sta perfezionando, dando sempre più importanza al turismo, senza tralasciare la storia e le tradizioni del popolo gallipolino.
Sotto il profilo artistico, Gallipoli è una delle poche città a vantare un così mirabile numero di monumenti molto interessanti e affascinanti.
Come tutti certamente sapranno la cucina tradizionale salentina è una cucina prettamente contadina perché preparata con prodotti derivati dalla terra e con i prodotti del mare, raccolti e pescati nel rispetto dell’ambiente marino. E’ quindi una cucina umile e povera.
Non va dimenticato però che, insieme a un buon piatto va necessariamente servito un buon bicchiere di vino e in questa splendida terra che è il Salento la scelta è a ampia. Tutti prodotti rigorosamente da vigneti salentini.
Ancora una puntata superlativa per scoprire la nostra Bella Italia. Buon viaggio a Gallipoli con Pasqualino Marajà Italia.
Pubblicato in News